La variation du cocktail d'Eliane
Hier bieten wir euch unser Cocktail-Paket an, eine fast komplette "Cocktail-Hausbar" in Flaschen.
Eine bunte Variation an Geschmacks-Explosionen. Begeistert Eure Gäste oder lasst euch begeistern, aussergewöhnliche Rezepturen die unser Barchef, an unserem Marmortresen, nur für euch kreiiert hat, für einen stimmungsvollen Abend.
Das Beste, bei Bestellung von dem Cocktail-Paket von 5 Stck., a 200ml Cocktails, zahlt ihr nur 4 Cocktails. Dieses Einführungsangebot gilt bis Ende der Osterfeiertage. -Santé!
Cocktail No. 1 Rêve d’Été
Elianes Cocktail No. 1 ! Unsere erste Cocktailkreation in der Flasche trägt den Namen rêve d’été, der Sommertraum. Wir präsentieren Euch eine behutsam abgestimmte Mischung aus edlem Cognac, spannendem Saffron Gin, Rotbusch-Vanille-Tee und Oleo Saccharum. Letzteres ist im Angesicht seiner Geschichte schon ein alter Hut, doch wie so vieles Gutes, ist es mit der Zeit ein wenig in Vergessenheit geraten: Die goldenen ätherischen Öle aus Zitronen- und Orangenschalen werden extrahiert und mischen sich mit dem Zucker, so entsteht ein intensiver Stoff von unverwechselbarem Geschmack. Zusammen mit den ausgewählten Spirituosen und dem samtig-aromatischen Tee wird es zu unserem persönlichen Sommertraum , mis en bouteille à Elianes Speakeasybar. Servierempfehlung: Auf Eis mit einer Orangenzeste im Glas. Parfait à la Maison, sur le balcon et au trottoir!
200ml 32% alc.vol.
-Aktueller Einführungspreis-
Cocktail No. 2 Brise Marine
Brise Marine ist Elianes Antwort auf die Frage nach einem wunderbaren Apéritif für jeden Anlass. Eine frische Meeresbrise, die durch ihre fruchtigen Bitternoten und aromatischen Kräuterauszüge den Alltag kurz verschwinden lässt. Südfranzösischer Wermut, kerniger Aquavit und feiner Enzianlikör verbinden sich wunderbar mit den bittersüßen Akzenten der Pampelmuse. Die Füße im Sand, die Nase in den frischen Wind gereckt – joie de vivre in der Flasche!
Servierempfehlung: Auf Eis in ein beliebiges Glas geben, mit der beigelegten getrockneten Zitronenscheibe garnieren – et voilà!
32%vol. / 200ml
-Aktueller Einführungspreis-
Jardin du Printemps
Le Jardin du Printemps: Ein belebender Spaziergang durch den frühlingshaften Garten! Ein aufregender Cocktail – als Apéritif, als Drink für die ersten warmen Sonnenstrahlen oder einfach als Erinnerung an sprießende Blätter und frische Blüten. Prickelnder kubanischer Rum tummelt sich mit feinem weißen Pai Mu Tan Tee, vielschichtiger Süße von Physalis und der verspielten Säure des Riesling Verjus!
Servierempfehlung: Auf Eis und mit einer frischen Zitronenzeste im Glas– zum Wohl!
32% vol. / 200ml
-Aktueller Einführungspreis-
La Fiévre de l‘or
Eliane im Goldfieber! Eine Kreation voller Überraschungen: Rauer Kentucky-Bourbon auf abenteuerlicher Schatzsuche im Glas, begleitet von Honig, Zitrus, weicher Kamille und genau der richtigen Menge feinstem Absinth! Ob fern der Heimat oder nur auf dem heimischen Balkon: La Fiévre de l’or enttäuscht niemals als Begleitung.
Servierempfehlung: Das Glas mit dem beigefügten Absinth benetzen, daraufhin Eis und Cocktail hinzugeben, mit einer Zitronenzeste garnieren – fertig!
32% vol. / 200ml
-Aktueller Einführungspreis-
Cocktail Hot Buttered Rum
Mit dem Hot Buttered Rum präsentieren wir Elianes ersten Cocktail, der heiß zu genießen ist: Unsere Version des bewährten Klassikers für gemütliche Stunden! Bereits im 19. Jahrhundert hat der heiße Butterrum die Gemüter erwärmt, aber der Moderne Gaumen verlangt und verdient natürlich mehr Liebe und Aufmerksamkeit in den Zutaten. Jamaikanischer Rum verwandelt sich in Kombination mit süß-aromatischem Apfelsaft und unserer hausgemachten Lebkuchenbutter zu der ultimativ- würzigen Geheimwaffe gegen Trübsal und graue Tage!
Servierempfehlung: Den Hot Buttered Rum in einem Topf erhitzen, die Butter im Topf auflösen, dann Zimtstange und Sternanis dazugeben. Anschließen in eurer Lieblingstasse servieren – Santé!
32% vol. / 200ml
-Aktueller Einführungspreis-